Feliz em ver amigos e parceiros realizando seu trabalho! Ontem fui convidado do evento de lançamento para imprensa do Festival de Cervejas Especiais do Super Nosso. A noite teve uma harmonização de cervejas e pratos típicos da nossa culinária conduzida pela minha professor Fabiana Arreguy. Antes de falar dos pratos, vou descrever a minha felicidade...Read More

Atendendo a pedidos, segue uma dica de curso de cervejas no Mercado Central. A cervejaria Dünn realiza esse curso com o nosso conhecido CH, vulgo Carlos Henrique de Faria Vasconcelos, mestre cervejeiro da Hofbräuhaus Belo Horizonte, Sommelier de Cervejas, pós-graduado em Tecnologia Cervejeira e professor universitário de cervejas e enologia. Já estive com o CH em visita a...Read More